Zorgband Leie en Schelde comme « zorgderij ». Exploration du lien entre une stratégie alimentaire publique et les opportunités de développement territorial.

Fien Vansevenant a défendu son mémoire de fin d’études, intitulé Zorgband Leie en Schelde comme “zorgderij”. Exploration du lien entre une stratégie alimentaire publique et les opportunités de développement territorial, dans le cadre du master en urbanisme et aménagement du territoire, à l’Université de Gand (UGent).

Le mémoire de Fien se concentre sur le patrimoine agricole historique du CPAS de Gand à Laarne, Destelbergen, Nazareth et Merelbeke, en collaboration avec Zorgband Leie en Schelde. La recherche socio spatiale, menée entre 2022 et 2023 au sein de la Stadsacademie, s’inspire de la restructuration prévue du site de soins de Lemberge. Elle vise un masterplan renouvelé avec des interventions spatiales comme levier pour une vision des soins repensée. L’étude porte sur l’ensemble des sites de Zorgband Leie & Schelde, tout en reconnaissant la rupture du lien entre patrimoine historique et institutions de soins. Une stratégie alimentaire est étudiée dans ce mémoire, avec pour objectif la réactivation de la relation entre les institutions de soins et les terres, tant pour contribuer à la transition agricole que pour renforcer le contrôle de l’alimentation dans les institutions. La recherche comprend deux volets dans un cadre agro écologique.

Ce mémoire adopte la durabilité sur plusieurs plans. Grâce au développement d’une stratégie alimentaire réfléchie, il contribue non seulement à la construction d’une communauté locale, mais aussi au développement d’un paysage résilient. Le concept innovant de la Zorgderij, une intégration des soins aux personnes âgées, du patrimoine historique et de l’agriculture locale, occupe une place centrale. La recherche rétablit le lien entre soins, agriculture et alimentation, en rendant les terres à nouveau accessibles à l’agriculture agro écologique. Trois stratégies concrètes territoriale, patrimoniale et opérationnelle proposent des alternatives à différentes échelles. La création d’un comité de pilotage, chargé de missions concrètes et de la collaboration avec les parties prenantes, constitue une mise en œuvre pratique. Les collages illustrent une stratégie alimentaire ancrée localement, et la recherche sert de point de départ à un débat sur des futurs alternatifs et durables. En somme, ce mémoire contribue activement à construire un avenir alternatif avec la durabilité comme valeur centrale.