La Food As Medicine Foundation s'engage à mettre en place un système alimentaire résilient et régénérateur, dans lequel chacun a accès à une alimentation nutritive et vivante et comprend le lien entre la santé des sols, la nutrition et le bien-être humain.
Food As Medicine Foundation est partenaire du prix HERA Award Sustainable Food Systems.
L’alimentation est au cœur de notre santé et de celle de la planète. Responsable d’une part importante des émissions de CO₂, elle mérite toute notre attention et notre action. Encourager les jeunes générations est essentiel : avec un regard neuf, elles peuvent imaginer des solutions systémiques audacieuses pour transformer et repenser notre système alimentaire.
Justine Verstraeten
Program Manager de Food As Medicine Foundation