Altérez-vous is het antwoord van vier jongeren die de filosofie van de duurzame ontwikkeling toegankelijk willen maken voor een breder publiek. Iedereen drinkt graag een glaasje, dus hebben zij niet alleen een café geopend, maar tegelijk ook het debat geopend over de problematiek rond duurzame ontwikkeling die ons allemaal aangaat.

Lien avec la Fondation

Provinciale Prijzen

Altérez-vous is een coöperatief café, genesteld in hartje Louvain-la-Neuve. Het café wil een andere blik op de wereld werpen en zijn cliënteel sensibiliseren over duurzaamheid. Altérez-vous doet dat met degustaties van lokale, bio- of fairtradelekkernijen, die allemaal verantwoord zijn verwerkt. Hier zijn multinationals en mens- en milieuonvriendelijke producten niet welkom.

Onze ecologische toekomst wordt er met gedurfde sensibiliseringsacties in vraag gesteld. Zo is Altérez-vous niet alleen een deel- en ruilruimte, ze organiseert ook optredens, jamsessies, gezelschapspelen en tal van workshops om iedereen attent te maken en antwoorden te geven op de kwestie van een wereld in wording.
 
Docubrunches en films met aansluitende debatten laten iedereen toe nieuwe problemen te ontdekken en samen over oplossingen na te denken tijdens de lunchpauze. Acteurs zullen ook worden uitgenodigd om je in twee minuten vragen te stellen over welbepaalde thema's (GAC, gedeelde tuinen, enz.). Zo keert het cliënteel naar huis met informatie en nieuwe ideeën.

Maar hoe kun je een publiek bereiken dat niet zelf komt door gebrek aan middelen of sociale uitsluiting? De sociale boetiek zorgt ervoor dat alle mensen aan gratis activiteiten kunnen deelnemen. Iedereen kan er geef-, uitleenwinkels en omruilsystemen ontdekken en een vlotte toegang tot informatie krijgen. Dit alles zonder geld maar wel met menselijke warmte en sociaal contact.

Zes jaar lang werkt de coöperatie transparant met een open communicatie. Ze toont duidelijk aan dat een ethisch project van sociale economie rendabel kan zijn, een positieve verandering kan betekenen en tegelijk ook een nieuw samenlevingsmodel ruchtbaarheid kan geven.

http://www.alterezvous.be/

PLANET
Het hele restauratie-aanbod van Altérez-vous is gebaseerd op lokale en duurzame producten, bio en fairtrade. Workshops georganiseerd door de coöperatie helpen het publiek sensibiliseren en tonen aan dat ecologische, concrete en positieve alternatieven oplossingen kunnen bieden voor onze consumptiemodellen. Altérez-vous wil daarbij vooral klein en lokaal werken met ambachtslui en zinvolle projecten.

PARTICIPATIE
Altérez-vous koos voor de juridische vorm van een coöperatie met een doorzichtig en samenwerkend businessmodel. Iedereen kan dus coöperant worden en zo de 130 reeds actieve leden vervoegen. Altérez-vous heeft ook de creatie van het netwerk van coöperatieve cafés gelanceerd en werkt actief aan het opstellen van een handvest. Zo leer je meer over je eigen praktijken doordat je je ervaring – goed of slecht – met bedrijfsbeheer en activiteiten kan uitwisselen.

PROSPERITY
Het project van het coöperatief café was riskant. In België komen de meeste faillissementen voor in de horecasector, en bovendien werd het project zonder enige ervaring terzake gelanceerd. Vandaag boekt de coöperatie een positieve financiële balans met stijgende omzetcijfers en 11,3 voltijdse (of gelijkgestelde) werknemers. De toekomst van Altérez-vous lijkt dus verzekerd.

PEOPLE
De coöperatie wil aan zoveel mogelijk mensen alternatieve oplossingen voor onze huidige verbruiksmodellen voorstellen. Altérez-vous gaat naar mensen toe, ook al zijn ze sociaal uitgesloten of financieel precair. Met behulp van lokale verenigingen en in partnerschap met de sociale boetiek van Louvain-la-Neuve trekt Altérez-vous een breed publiek aan alsook een cliënteel dat vaak blijft uitgesloten van de traditionele sensibiliseringsacties. De coöperatie laat dus de minstbedeelden gratis deelnemen aan activiteiten en aan alle vormen van sociale en solidaire economie waar hergebruik en donaties sleutelwoorden zijn voor duurzaam verbruik.

België

Brabant wallon

Galerie