L'élevage porcin de Christophe Michotte est basé sur plusieurs concepts ingénieux. Outre le fait qu'il possède une certification bio, il mise sur le bien-être de l'animal, la viande de qualité et la valorisation du patrimoine génétique (croisement entre une race rustique et locale). Ce jeune éleveur a créé un maillage écologique composé de haies et d'arbres fruitiers, il collabore avec les agriculteurs locaux pour se fournir en aliments et pour vendre sa production, il accueille des groupes pour leur faire découvrir sa passion en effectuant des parcours pédagogiques.
Les Terres d'Ici rassemblent une pépinière sans pesticide, un restaurant, un maraichage bio et un pôle pédagogique pour les petits et les grands. La synergie entre ces différents pôles permet de maximiser la résilience et les impacts environnementaux positifs. Tous les acteurs des Terres d'Ici ont une part à jouer, que ce soit le maraicher qui produit des légumes sur un sol vivant, le cuisinier qui utilise une grande partie de la production du site ou les animaux qui égayent les visiteurs et aident le maraicher par de l'éco pâturage.
Ce travail a été réalisé par trois étudiants inscrits dans des facultés différentes de l'UCL. Fruit de deux années de Master, il s'inscrit dans le cadre de la formation en création de PME. Adrien Dewalque, Simon De Roo et Angelo Rodriguez Garcia ont étudié la faisabilité de la création d'une entreprise axée sur la conception, la production, la distribution et la fourniture de maintenance pour des unités de micro-cogénération de petite puissance alimentées au biogaz à destination des agriculteurs wallons.
La culture des coraux: un outil de développement prometteur pour les communautés villageoises de pêcheurs de Madagascar. Et... pour l'écosystème marin.
The Creation of New Human Rights by the Transnational Agrarian Movement Via Campesina and the Transformation of the Right to Food
De coöperatie maakt deel uit van de Luikse Voedselketen, brengt ruim 300 coöperanten samen en staat in voor korte bevoorradingsketens. Zo voorzien zij zichzelf van kwaliteitsvoeding. Het project steunt daarbij kleine ecologische telers die al dan niet afkomstig zijn uit het landbouwvak. De Compagnons de la Terre begeleiden ook traditionele landbouwers bij hun ecologische overgang.
Teaser:
Les Compagnons de la Terre is een sociale landbouwerscoöperatie. Ze waarborgen een behoorlijke levenskwaliteit en een fatsoenlijk inkomen voor lokale producenten. Kwaliteitsvoeding voor iedereen staat hoog op hun agenda.